会社を辞め、自然農法を行うため竹パウダーによる栽培方法にこだわり、ミニトマトやサラダ野菜を中心に育てています。バンブーライフの谷口さんを知り以降、竹パウダーを提供していただいています。

おかげさまで、生産した野菜を有馬温泉のホテルの食材や直売所で販売できるようになりました。

温泉に来られたお客様が野菜をご覧になられ、興味を持っていただき今では、あべのハルカスなどの店頭に並ぶようになりました。

今回、ほうれん草を育てたものを公的機関で試験分析したところ、亜硝酸の値が極端に低くこんなほうれん草見たことないと報告をいただきました。体に良くない亜硝酸値が低いということは、安全な野菜作りが竹パウダーでできることを改めて知り、とても喜んでいます。